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🥑🍅 Pour obtenir plus de 100 nouvelles recettes végétaliennes délicieuses pour perdre du poids, une peau plus claire/plus lisse et un mode de vie plus sain. 👉 Visitez BIO the.veganrecipe . . Tacos aux épinards cuits au four 😍 Photo et recette par elavegan Ingrédients 9 petites tortillas aux épinards (5 pouces de diamètre) 2 tasses de riz cuit (360 g) Une boîte de 15 oz de haricots rouges ou noirs (rincés et égouttés) 1 petit/moyen oignon 1/2 cuillère à soupe d’huile 2 gousses d’ail 1/2 poivron 3/4 tasse de champignons en conserve (100 g) ou utilisez du mélange d’épices : 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon, 1/2 cuillère à café de cumin moulu, 1/2 cuillère à café de paprika, 1 /4 cuillères à café de paprika fumé, 1/4 cuillère à café de gingembre moulu, sel de mer au goût 1 cuillère à soupe de citron 1 cuillère à soupe de Liquid Aminos 4 cuillères à soupe de lait végétal 1/3 tasse de passata 1 lot de sauce au fromage végétalienne Instructions Cuire le riz selon les instructions sur l’emballage . Vous aurez besoin de 2 tasses de riz cuit pour cette recette. Préparez les tortillas aux épinards selon cette recette. Ou utilisez des tortillas de farine achetées en magasin ou des tortillas de maïs de votre choix. Pendant ce temps, chauffer l’huile dans une poêle/poêle à feu moyen et ajouter l’oignon, les champignons et le poivron. Faire sauter pendant environ 3 à 5 minutes, puis ajouter l’ail pendant une minute supplémentaire. Remuez de temps en temps. Ajouter toutes les épices, le citron, les acides aminés liquides, le lait végétal, la passata et la sauce piquante. Remuer et laisser mijoter environ 3 minutes. Ajouter le riz et les haricots cuits, remuer et éteindre le feu. Goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin. Préchauffer le four à 410 degrés Fahrenheit (210 degrés Celsius) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin. Préparez un lot de sauce au fromage végétalien (sur l’alimentation) ou utilisez du fromage végétalien acheté en magasin. Ajouter environ 2 cuillères à soupe de garniture de riz sur un côté d’une tortilla et 1 cuillère à soupe de fromage végétalien. Pliez l’autre côté sur la garniture et appuyez légèrement avec vos doigts. Faites de même pour les tortillas restantes. Transférer toutes les tortillas sur la plaque à pâtisserie. Cuire au four environ 10-15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Apprécier!
