Parfois, tout ce que je veux, c’est une salade fraîche faite maison ! J’adore la salade César… la différence

Parfois, tout ce que je veux, c’est une salade fraîche faite maison ! J’adore la salade César… la différence entre le fait maison et le commerce est tellement évidente. La salade César prend du temps, mais ça vaut vraiment le coup. Je préfère aussi une vinaigrette à base d’huile plutôt qu’une vinaigrette plus crémeuse… donc si c’est votre truc, vous voudrez certainement cette recette ! Remarque : ce n’est absolument pas une recette casher, mais vous pouvez toujours remplacer le bacon par de la dinde 🥓 ou éliminer complètement et renoncer au parmesan. POUR LES CROUTONS : Prendre 3 tranches de pain de mie italien épais. Coupez-le en dés et placez-le dans un bol avec 4 cuillères à soupe de beurre fondu, sel + ail écrasé. Cuire au four pendant 10-15 minutes à 350F ou jusqu’à ce qu’ils soient bien grillés. POUR LE BACON : Griller 3-4 tranches de bacon jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes. Placer sur une serviette en papier pour absorber l’huile supplémentaire. Hacher en petits morceaux. POUR LA VOITURE : • 1/3 tasse d’HOVE • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire • 2 cuillères à soupe de jus de citron (1/2 citron frais) • 1 cuillère à café de moutarde de Dijon • 2 gousses d’ail, hachées • goutte de Tabasco ou de sauce piquante Ajouter la laitue romaine hachée dans un bol, ajouter 1/4 tasse de parmesan râpé ou râpé. Ajouter les miettes de bacon, les croûtons et arroser de vinaigrette. Sers immédiatement!! 🎉