MUFFINS SANTÉ À L’AVOINE ET BANANE AVEC PÉPITES DE CHOCOLAT NOIR

🍫 MUFFINS SANTÉ À L’AVOINE ET BANANE AVEC PÉPITES DE CHOCOLAT NOIR 🍌 Je me retrouve souvent à trop acheter des bananes à l’épicerie… exprès 😉 Il n’y a pas de meilleure utilisation de ces bananes extra mûres que ces beaux muffins sans sucre ajouté aux pépites de chocolat à la banane et au chocolat noir et une poignée d’ingrédients que vous avez déjà à la maison. Essayez-les ! Pour le petit-déjeuner ou une collation rapide, ils sont tellement bons ! INGRÉDIENTS : • 3 bananes extra mûres • 2 œufs • 1/2 tasse de yogourt nature Skyr 0 % preschoice • 1/3 tasse de miel naturel • 1 c. à thé d’extrait de vanille pure • 3/4 tasse d’avoine rapide quakercanada • 3/4 tasse de tout farine à usage unique (ou sous toute autre alternative à la farine) • 1 c. à thé de bicarbonate de soude • 1/2 tasse de pépites de chocolat noir hersheyschipitscanada MÉTHODE : Écraser les bananes dans un grand bol. Ajouter les oeufs et bien mélanger. Ajouter le yogourt, le miel et la vanille et mélanger pour combiner. Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger avec les ingrédients humides. Ajouter les pépites de chocolat en dernier et remuer juste pour combiner. Graisser un moule à 12 muffins (ou tapisser de supports). Ajouter la pâte jusqu’au 3/4. Cuire au four à 350F pendant 20-23 minutes ou jusqu’à ce que les dessus soient dorés. Laisser complètement refroidir avant de déguster 🤩