JOYEUSE SAINT VALENTIN! Si vous pensez encore aux plans du jour V pour ce soir, pourquoi

🌹 BONNE SAINT VALENTIN ! 🌹 Si vous pensez toujours aux plans du jour V pour ce soir, pourquoi ne pas essayer de faire ces spaghettis aux crevettes maigres Alfredo super faciles ? Il est sûr d’impressionner 🥰 Pourquoi maigre ? Au lieu d’utiliser de la crème à 18 % dans cette sauce, je l’ai allégée et j’ai utilisé du lait à 2 %. Pleine saveur avec moins de matières grasses! Commencez par faire bouillir un demi-paquet de spaghettis barillacanada (suivez les instructions sur le paquet). Pendant que les spaghettis bouillent, faire sauter environ une douzaine de crevettes crues dans 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle à frire moyenne, en s’assurant que les crevettes sont bien cuites. Ne faites pas comme moi et oubliez d’enlever la coque 🙊!!! Faites-le avant de l’ajouter à vos pâtes. Une fois les crevettes cuites, réserver. Dans une grande casserole, faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre et faire revenir 2-4 gousses d’ail (2-3 min) à feu moyen-vif. Ajouter le sel, le poivre et la poudre d’oignon. Ensuite, créez un roux avec un fouet en ajoutant 3-4 cuillères à soupe de farine et retirez du feu. Ajouter lentement 1,5 tasse de lait 2 % tout en fouettant. Remettez la casserole sur le feu à feu doux et ajoutez 1 tasse de parmesan râpé. Continuer à fouetter jusqu’à ce que la sauce ait légèrement épaissi. Ajouter les crevettes à la sauce et remuer. Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la casserole en vous assurant que tout est bien enrobé. Ajoutez une pincée de persil et servez ! 💋