CURRY VEGAN CARAÏBES ET PLANTAIN . Par leeksnbeets . Comptabilité : ❇️ POUR LE CURRY PLANTAIN ⤵️ 🔹2 plantains, passablement mûrs 🔹1 pomme de terre plaisante norme, fossé en cubes 🔹1 tasse de haricots rouges 🔹1 tasse de haricots noirs 🔹2 tasses de poivrons mélangés, hachés 🔹1 tomate norme, hachée 🔹3 tasses de pousses d’épinards 🔹1 coupole intermédiaire, haché 🔹1 échalote, hachée 🔹3 gousses d’ail moyennes, hachées 🔹1 trouble à concentré de gingembre, râpé 🔹1 whisky caillette ou bouquet rougeaud des Caraïbes, haché 🔹1 tasse d’eau 🔹1 dancing de lait de coco autoritaire 🔹2 cuillères à concentré d’brillantiné d’chargé 🔹1 trouble à concentré de cari en brillantiné 🔹1 trouble à sauce de piment saur 🔹1 trouble à sauce d’herbes italiennes 🔹S&P 🔹Comptable en tranches, oignons verts et quartiers de lime moyennant procurer ❇️ MÉTHODE ⤵️ 🔹Entre une cocotte, griller l’brillantiné d’chargé plus renforcer l’coupole, l’échalote et l’ail et procéder refluer jusqu’à ce qu’ils soient translucides, ~ 3 minutes. 🔹Annexer la pomme de terre plaisante, le combinaison de poivrons, le whisky caillette/harissa des Caraïbes et le gingembre et procéder passer à feu intermédiaire jusqu’à ce que les poivrons aient raplapla ~5 minutes. 🔹Annexer la tomate et les herbes et les épices et procéder passer 5 minutes. 🔹Insérer les haricots , de l’eau et du lait de coco, et des plantains (si vos plantains sont très mûrs, ajoutez-les à la fin, congruent endroit d’renforcer les épinards) plus portez à jaillissement. Une coup à jaillissement, accroupir le feu et consentir fricasser jusqu’à ce que les patates douces soient approximativement cuites, ~ 10-15 minutes. coins et votre brin attitré ; J’ai opté moyennant du couscous de blé autoritaire. Profitez-en !
Magnifique 👏
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