Cuisson facile

๐—ฅ๐—ข๐—”๐—ฆ๐—ง๐—˜๐—— ๐—›๐—”๐—ฅ๐—œ๐—ฆ๐—ฆ๐—” ๐—–๐—”๐—จ๐—Ÿ๐—œ๐—™๐—Ÿ๐—ข๐—ช๐—˜๐—ฅ ๐—–๐—”๐—ฅ๐—ฅ๐—ข๐—ง ๐—ฆ๐—ข๐—จ๐—ฃ si vous nourrissez une foule, ou Simp

๐Ÿฅ•๐—ฅ๐—ข๐—”๐—ฆ๐—ง๐—˜๐—— ๐—›๐—”๐—ฅ๐—œ๐—ฆ๐—ฆ๐—” ๐—–๐—”๐—จ๐—Ÿ๐—œ๐—™๐—Ÿ๐—ข๐—ช๐—˜๐—ฅ ๐—–๐—”๐—ฅ๐—ฅ๐—ข๐—ง ๐—–๐—”๐—ฅ๐—ฅ๐—ข๐—ง ๐—ฆ๐—ข๐—จ๐—ฃ๐Ÿฅ• Que vous nourrissiez une foule, ou simplement votre famille ce week-end, vous voudrez vous dรฉtendre ร  cette riche soupe qui n’est pas seulement vรฉgรฉtalienne, mais super dรฉlicieuse et satisfaisante! Regardez cette noix de coco ๐Ÿฅฅ filet de lait + pois chiches sรฉchรฉs ๐Ÿ‘€๐Ÿคค (et ma tรชte de photo maladroite dans la cuillรจre ๐Ÿคฃย !) INGRร‰DIENTSย : โ€ข 1ย sachet de chou-fleur surgelรฉ preschoice ou 1 tรชte fraรฎche, lavรฉe โ€ข 2ย grosses carottes, pelรฉes + hachรฉes โ€ข 1 oignon blanc moyen, hachรฉ โ€ข 2 cuillรจres ร  soupe bertolli_us EVOO + 2 cuillรจres ร  soupe โ€ข 1 cuillรจre ร  cafรฉ de pรขte de harissa โ€ข 2 cuillรจres ร  cafรฉ de poudre de curry (ou moins, si vous prรฉfรฉrez) โ€ข 3 gousses d’ail, hachรฉes โ€ข 1 cuillรจre ร  cafรฉ de poudre de curcuma โ€ข 1/2 cuillรจre ร  cafรฉ cumin โ€ข sel + poivre โ€ข 6-7 tasses de bouillon de lรฉgumes โ€ข 1 boรฎte de lait de coco non sucrรฉ gracefoodsca โ€ข threefarmersfoods pois chiches croquants Mร‰THODEย : Dans une grande poรชle (j’ai un gril ร  poรชle – je le recommande fortementย ! C’est de ikeacanada) -ร  feu vif, ajouter EVOO + chou-fleur surgelรฉ ou frais. Faire griller le chou-fleur jusqu’ร  ce qu’il soit lรฉgรจrement carbonisรฉ, environ 5 minutes. Retirer et ajouter dans une grande casserole avec 2 cuillรจres ร  soupe d’HOVE, l’ail, les carottes, l’oignon, la pรขte de harissa, la poudre de curry, la poudre de curcuma, le cumin, le sel et le poivre. Mรฉlanger jusqu’ร  ce que le tout soit bien mรฉlangรฉ et jusqu’ร  ce que les lรฉgumes aient lรฉgรจrement ramolli. Si vous remarquez qu’ils collent ร  la casserole, ajoutez un peu de bouillon. Ajouter le bouillon de lรฉgumes et porter ร  รฉbullition, puis rรฉduire ร  feu doux et laisser mijoter 30 ร  40 minutes. La soupe est cuite une fois que les lรฉgumes sont tendres. Retirer la casserole du poรชle. Avec un mรฉlangeur ร  immersion (le mien est de kitchenaid_ca) ou un professeur d’alimentation, mรฉlanger jusqu’ร  ce que les lรฉgumes soient complรจtement rรฉduits en purรฉe (ou si vous prรฉfรฉrez une soupe plus รฉpaisse, laissez quelques morceaux). Incorporer dรฉlicatement le lait de coco. Servir avec des pois chiches croquants et un autre petit filet de lait de coco dans chaque bol.

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10 Comments

  1. Such a good idea to top the soup with the chickpeas!! Never thought of that!!!

  2. Looks so beautiful and a cozy meal๐Ÿ’›๐Ÿ’›

  3. ๐—ฆ ๐—› ๐—” ๐—ฌ ๐—ก ๐—” ๐— ๐—” ๐—– ๐—Ÿ ๐—ฌ ๐—ก says:

    #vegan #vegetarian #veganrecipes #veganfood #vegansoulfood #vegansoup #cauliflower #cauliflowerrecipes #cauliflowersoup #coconut #coconutmilk #harissa #soup #soupseason #souprecipe #soupforthesoul #soupoftheday #soupweather #souprecipes #whole30 #keto #healthylifestyle #healthyfood #healthyliving #healthyeating #fromscratch #frommykitchen

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