Cuisson facile

๐•‹โ„๐”ผ โ„‚โ„๐•€๐•Šโ„™๐•€๐”ผ๐•Š๐•‹ ๐•†๐•๐”ผโ„• ๐”น๐”ธ๐•‚๐”ผ๐”ป ๐•Ž๐•€โ„•๐”พ๐•Š ON L’A AILร‰ HIER SOIRย ! Eh bien en fait, nous aimons

๐Ÿ— ๐•‹โ„๐”ผ โ„‚โ„๐•€๐•Šโ„™๐•€๐”ผ๐•Š๐•‹ ๐•†๐•๐”ผโ„• ๐”น๐”ธ๐•‚๐”ผ๐”ป ๐•Ž๐•€โ„•๐”พ๐•Š ๐Ÿ— ON L’A AILร‰ HIER SOIRย ! Eh bien, en fait, nous ne l’avons pas fait lol J’ai travaillรฉ pour essayer et tester la meilleure recette d’ailes croustillantes, et le verdict est que j’ai plutรดt bien rรฉussi! Mon ingrรฉdient secret ? Levure chimique. PAS de bicarbonate de soude, PAS de fรฉcule de maรฏsโ€ฆ mais de la levure chimique. Avec quelques assaisonnements ajoutรฉs, vous pouvez sรปrement manger ces ailes sรจches, mรฉlangรฉes ร  votre sauce barbecue prรฉfรฉrรฉe ou trempรฉesย ! J’ai plongรฉ dans la batterieโ€ฆ quelqu’un d’autre ? Faites-moi savoir si vous aimez la batterie ou les flats dans les commentaires ci-dessousย ! โคต๏ธ INGRร‰DIENTS : โ€ข 1,5 ร  2 lb d’ailes de poulet (j’en ai fait environ 10) โ€ข 1 ร  2 cuillรจres ร  soupe de levure chimique โ€ข 2 gousses d’ail hachรฉes โ€ข Une pincรฉe de chacunย : poivre de Cayenne, paprika fumรฉ, sel, poivre, oignon en poudre, origan sรฉchรฉ Mร‰THODEย : Prรฉchauffez votre four ร  375F. Posez vos ailes de poulet ร  plat sur une assiette et sรฉchez-les soigneusement avec du papier absorbant. Ils doivent รชtre SUPER secs pour obtenir les ailes les plus croustillantes. Une fois sรฉchรฉs, placez-les dans un grand bol et mรฉlangez avec les ingrรฉdients restants. Disposer les ailes ร  plat sur une grille vaporisรฉe d’un aรฉrosol de cuisson antiadhรฉsif, placรฉes sur une plaque ร  pรขtisserie et recouvertes de papier d’aluminium. Cela permet aux ailes de cuire sans rester dans le jus/la graisse. Cuire les ailes pendant 20 minutes ร  375F, puis augmenter le feu ร  425F pendant encore 25-30 minutes. Si vous remarquez que les ailes deviennent trop croustillantes ou brunissent trop, baissez un peu le feu, puis augmentez-le. Retirez les ailes et mangez-les sรจches ou mรฉlangรฉes ร  votre sauce prรฉfรฉrรฉeย !

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6 Comments

  1. Definitely drums and Iโ€™m gonna try this! Thanks! ๐Ÿ—๐ŸŒฑ

  2. ๐๐‡๐”๐Ž๐๐† โ€ข ๐‹๐ƒ๐ ๐…๐Ž๐Ž๐ƒ๐ˆ๐„ says:

    These wings look bomb๐Ÿ˜๐Ÿ˜

  3. ๐—ฆ ๐—› ๐—” ๐—ฌ ๐—ก ๐—” ๐— ๐—” ๐—– ๐—Ÿ ๐—ฌ ๐—ก says:

    #chickenwings #chickensofinstagram #chickenrecipes #chickencoop #crispychicken #crispywings #dryrub #ovenbaked #flats #drums #foodporn #foodstagram #foodlover #meat #meateater #meatlover #kosher #kosherfood #wings #wingnight #wingwednesday #wingstop #delish #foodforthought #whatsfordinner

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