ℙ𝔸ℕ𝕂𝕆-ℙ𝔸ℝ𝕄𝔼𝕊𝔸ℕ ℙ𝔸ℝ𝕊𝕃𝔼𝕐 ℂℝ𝕌𝕊𝕋𝔼𝔻 𝕊𝔸𝕃𝕄𝕆ℕ 3 fois Ce saumon peut dire QUE …

🐠 ℙ𝔸ℕ𝕂𝕆-ℙ𝔸ℝ𝕄𝔼𝕊𝔸ℕ ℙ𝔸ℝ𝕊𝕃𝔼𝕐 ℂℝ𝕌𝕊𝕋𝔼𝔻 𝕊𝔸𝕃𝕄𝕆ℕ 🐠 🐠 🐠 🐠 🐠 🐠 🐠 🐠 🐠 🐠 🐠 🐠 🐠 🐠 🐠 🐠 🐠 🐠 🐠 🐠 🐠 🐠 🐠 🐠 🐠 … ce saumon peut certainement passer pour le pesto, mais croyez-moi, ce filet de poisson délicatement croûté est celui que vous ne voudrez certainement pas passer! Servir avec des pommes de terre en dés rôties et une salade légère et BOOM 💥 le dîner est fait en moins de 30 minutes. INGRÉDIENTS : – 1 gros filet de saumon frais – pincée de sel + poivre – 1/3 tasse de mayonnaise – 2 gousses d’ail écrasées – 1/2 tasse de parmesan râpé – 1 citron moyen, zesté puis tranché – 1 tasse de chapelure italienne/ Panko – 1/2 tête de persil, lavée + finement hachée – 2 cuillères à soupe de beurre fondu MÉTHODE : Préchauffer le four à 375F. Sur un plat allant au four tapissé de papier d’aluminium (pulvérisé d’un aérosol de cuisson antiadhésif), déposer le saumon côté peau vers le bas. Saupoudrer de poivre et de sel. Mettre de côté. Dans un petit bol, ajouter la mayonnaise, le zeste de citron, l’ail et le parmesan et mélanger. Tartiner sur le saumon. Au robot culinaire, ajouter le persil, la chapelure et le beurre fondu. Traiter jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Verser sur le saumon et presser fermement jusqu’à ce qu’il soit entièrement recouvert de chapelure. Cuire au four à 375F pendant 18 minutes. Faire griller à intensité ÉLEVÉE pendant les 2 dernières minutes en s’assurant que le saumon ne brûle pas. Servir immédiatement avec des tranches de citron.